Mujaddara med linser och krispig lök
Mujaddara är en enkel men smakrik rätt av basmatiris och bruna linser, krönt med rikligt med krispig karamelliserad lök.
45 min 4 portioner Lätt
Gör så här
- 01
Koka linserna i vatten tills nästan mjuka, cirka 15 minuter.
- 02
Skölj riset och tillsätt i grytan tillsammans med spiskummin.
- 03
Låt sjuda under lock i 15 minuter tills riset är klart.
- 04
Skiva löken tunt och stek krispig och gyllene i olja.
- 05
Smaka av risblandningen med salt.
- 06
Toppa med den krispiga löken innan servering.
mellanösternlinservegetarisktlök
Fler recept