Kalam polo med kål och köttbullar
Kalam polo förenar små kryddiga köttbullar och stekt vitkål med doftande basmatiris till en riktig husmanskost från Iran.
70 min 4 portioner Medel
Gör så här
- 01
Forma köttfärsen till små köttbullar och stek gyllene.
- 02
Fräs kålen mjuk i olja tillsammans med lök.
- 03
Skölj och förväll riset i saltat vatten.
- 04
Blanda köttbullar, kål och tomatpuré med riset.
- 05
Ånga blandningen i kastrull i 35 minuter.
- 06
Rör om försiktigt och servera varmt.
persisktkålköttbullarhusmanskost
Fler recept