Riz bi lahm med lamm
Riz bi lahm är libanesiskt basmatiris kokt med köttfärs, kanel och rostade pinjenötter, en snabb men smakrik middag.
65 min 4 portioner Medel
Gör så här
- 01
Fräs lök i smör tills mjuk.
- 02
Tillsätt lammfärsen och bryn väl med kanel och kryddpeppar.
- 03
Skölj riset och blanda med köttfärsblandningen.
- 04
Häll på vatten och koka upp.
- 05
Sänk värmen och låt sjuda under lock i 15 minuter.
- 06
Rosta pinjenötter i smör och strö över innan servering.
mellanösternlammfärskanelpinjenötter
Fler recept