Kokosrispudding med basmatiris
En krämig och tropisk rispudding där basmatiris kokas långsamt i kokosmjölk och vanilj.
40 min 4 portioner Lätt
Gör så här
- 01
Skölj basmatiriset i kallt vatten.
- 02
Koka upp kokosmjölk och mjölk i en kastrull.
- 03
Tillsätt riset och det urskrapade vaniljfröet.
- 04
Låt puddingen sjuda på svag värme i 30 minuter under omrörning.
- 05
Rör ner sockret mot slutet.
- 06
Rosta kokosflarnen lätt i en torr panna.
- 07
Servera puddingen toppad med rostade kokosflarn.
efterrättkokostropiskkrämig
Fler recept