Dolmar fyllda med ris
Dolmar är vinblad fyllda med kryddat basmatiris, pinjenötter och örter, en älskad förrätt i hela Mellanöstern.
80 min 4 portioner Medel
Gör så här
- 01
Blanda oskt ris med pinjenötter, persilja och kryddor.
- 02
Lägg en tesked fyllning på varje vinblad och rulla ihop tätt.
- 03
Lägg dolmarna tätt i en kastrull med sömmen nedåt.
- 04
Häll på vatten, citronsaft och olivolja så det nästan täcker.
- 05
Lägg en tallrik ovanpå för att hålla dem på plats och sjud i 45 minuter.
- 06
Låt svalna något och servera med citronklyftor.
mellanösternvinbladförrättvegetariskt
Fler recept