Albaloo polo med körsbär
Albaloo polo förenar syrliga körsbär med saffransdoftande basmatiris i en av de mest festliga persiska rätterna.
60 min 4 portioner Medel
Gör så här
- 01
Skölj och förväll riset i saltat vatten.
- 02
Koka körsbären tillsammans med socker till en tjock sirap.
- 03
Stek kycklingen gyllene och krydda med salt och saffran.
- 04
Ånga riset med smör i botten av kastrullen i 35 minuter.
- 05
Blanda försiktigt in körsbärssirapen i en del av riset.
- 06
Lagra riset i lager och servera med kycklingen ovanpå.
persisktkörsbärkycklingfest
Fler recept