Thai-rissallad med lime

Gör så här

1. 01

   Koka basmatiriset och skölj i kallt vatten.

2. 02

   Strimla morot och rödkål fint.

3. 03

   Hacka jordnötterna grovt.

4. 04

   Blanda riset med morot och rödkål.

5. 05

   Pressa i limesaft och häll i fisksås.

6. 06

   Toppa med jordnötter, chiliflakes och koriander.

7. 07

   Servera salladen kall som tillbehör eller huvudrätt.