Mango-räksallad med basmatiris
Söt mango och saltiga räkor möts i en fräsch sallad med basmatiris i botten.
20 min 4 portioner Lätt
Gör så här
- 01
Koka basmatiriset och skölj i kallt vatten.
- 02
Tärna mangon i mindre bitar.
- 03
Hacka rödlöken fint och koriandern grovt.
- 04
Blanda riset med mango, rödlök och räkor.
- 05
Pressa i limesaft och häll i fisksås.
- 06
Toppa med koriander och peppar.
- 07
Servera salladen kall som förrätt eller lunch.
salladräkormangofräsch
Fler recept