Karoon
Spenat- och fetaris med citron

Spenat- och fetaris med citron

Grekiskt inspirerat spanakorizo där basmatiris kokas med spenat, dill och citron och toppas med fetaost.

25 min 4 portioner Lätt

Gör så här

  1. 01

    Fräs löken i olivolja tills mjuk.

  2. 02

    Tillsätt riset och rör runt en minut.

  3. 03

    Häll på buljongen och koka under lock i 12 minuter.

  4. 04

    Vänd ner spenat, dill och citronzest och låt stå fem minuter.

  5. 05

    Servera med smulad feta och citronsaft.

grekisktspenatfeta

Fler recept

Mer vegetariskt

Alla recept