Lax med kokosris

Gör så här

1. 01

   Koka Karoon basmatiris med kokosmjölk istället för vatten.

2. 02

   Krydda laxen med salt och peppar.

3. 03

   Stek laxen i olja tills den fått fin färg.

4. 04

   Ringla över soja mot slutet av stekningen.

5. 05

   Pressa över lime.

6. 06

   Servera laxen på kokosriset med koriander.