Karoon
Räkcurry

Räkcurry

En krämig räkcurry med kokosmjölk som blir perfekt tillsammans med nykokt Karoon basmatiris.

30 min 4 portioner Lätt

Gör så här

  1. 01

    Koka Karoon basmatiris enligt anvisning på förpackningen.

  2. 02

    Fräs lök och vitlök mjuka i en gryta.

  3. 03

    Tillsätt currypasta och fräs en minut till doften släpper.

  4. 04

    Häll i kokosmjölk och paprika, låt sjuda i 10 minuter.

  5. 05

    Vänd ner räkorna och fisksåsen, låt bara bli varma.

  6. 06

    Servera curryn över riset och toppa med koriander.

curryräkorkokossnabbt

Fler recept

Mer fisk & skaldjur

Alla recept