Grön curry med kyckling och basmatiris
Krämig thailändsk grön curry med kokosmjölk, bambuskott och thaibasilika – basmatiris suger upp såsen perfekt.
30 min 4 portioner Lätt
Gör så här
- 01
Fräs currypastan i lite av kokosmjölkens tjocka del.
- 02
Lägg i kycklingen i bitar och stek runt om.
- 03
Häll på resten av kokosmjölken och sjud tio minuter.
- 04
Tillsätt bambuskott och paprika och koka ytterligare fem minuter.
- 05
Smaka av med fisksås och socker, rör ner basilikan och servera med basmatiris.
thailändsktcurrykokosmjölk
Fler recept
