Risgratäng inspirerad av kålpudding
En risgratäng med söta smaker av sirap och kål, inspirerad av traditionell kålpudding men med basmatiris istället för ris.
50 min 4 portioner Medel
Gör så här
- 01
Koka basmatiriset i saltat vatten.
- 02
Strimla kålen fint och fräs den mjuk i smör med sirap.
- 03
Blanda riset, kålen, färsen, ägg och grädde i en bunke.
- 04
Krydda blandningen med salt och peppar.
- 05
Häll allt i en smord ugnsform.
- 06
Grädda i 200 grader i cirka 35 minuter.
- 07
Låt gratängen vila några minuter innan servering.
vardaggratängkålhusmanskost
Fler recept