Fyllda paprikor med basmatiris

Gör så här

1. 01

   Koka basmatiriset halvvägs klart i saltat vatten.

2. 02

   Skär av lock på paprikorna och ta ur kärnhusen.

3. 03

   Fräs lök och bryn färsen med paprikapulver.

4. 04

   Blanda i riset och lite krossade tomater i färsen.

5. 05

   Fyll paprikorna med blandningen.

6. 06

   Toppa med resterande tomater och ost.

7. 07

   Grädda i ugnen på 200 grader i 30 minuter.