Kokoskyckling med basmatiris
Krämig kokoskyckling med lime och ingefära blir en mild och smakrik gryta som passar perfekt med luftigt basmatiris.
35 min 4 portioner Lätt
Gör så här
- 01
Bryn kycklingen i olja tillsammans med lök och ingefära.
- 02
Häll i kokosmjölk och låt sjuda 15 minuter.
- 03
Pressa i limesaft och smaka av med salt.
- 04
Koka basmatiriset enligt förpackningen under tiden.
- 05
Rör om grytan ytterligare någon minut.
- 06
Servera kokoskycklingen med basmatiriset.
kycklingkokoskrämigvardagsmat
Fler recept